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Lombo ao Leite

Postado por Camila alcantara, no dia 23 de agosto de 2013 em Carnes, Porco

Modo de Preparo

Modo de preparo

Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.

Ingredientes

Modo de preparo
Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.Modo de preparo
Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.Modo de preparo
Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.Modo de preparo
Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.Modo de preparo
Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.Modo de preparo
Deixe o lombo marinar na vinha de alho preparada com a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e o vinho branco, por pelo menos 2 hs.
Feito isso, deixe-o dourar na manteiga derretida por 15 minutos.
Dê preferencia a uma panela alta e larga.
Depois de dourado, acrescente aos poucos o leite em caixa e abaixe o fogo.
Não tampe a panela.
Deixe cozinhar por aproximadamente 3 hs.
Se necessário acrescente mais leite.
Quando estiver bem macio retire o lombo da panela e espere esfriar para cortar.
Acrescente então o creme de leite, deixe esfriar.
Bata todo o conteúdo no liquidificador .
Coloque o lombo fatiado num refratário junto com o molho já batido.
Aqueça no forno e enfeite com cheiro verde picado.
Sirva com arroz branco e batatas palha.