Torta de frango mineira

Modo de Preparo

Massa:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente 2 colheres rasas de pó Royal, bata levemente e deixe a massa crescer
• Coloque a metade da massa numa forma retangular, acrescente o recheio todo e coloque o restante da massa espalhando-a
• Leve ao forno já aquecido e asse aproximadamente por 40 minutos ou até que doure

Recheio da torta:

• Unte uma panela com duas colheres de sopa de óleo e coloque o peito de frango cortado em pequenos pedaços, o pimentão, a cebola, a pimenta de cheiro, o tomate, o caldo de galinha e sal a gosto
• Refogar e cozinhar
• Depois de cozido e frio, junte o milho sem água, o requeijão e a azeitona picada