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Molho Barbecue caseiro 10: que tal preparar esse molho maravilhoso em casa? econômico, fácil e ainda rende muito!

Postado por user, no dia 14 de fevereiro de 2016 em Sem categoria

Modo de Preparo

Ingredientes

1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
350g de ketchup
1/2 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de mostarda dijon
3 colheres (sopa) de molho inglês
sal e pimenta do reino a gosto

Como fazer

Em uma panela refogue com azeite a cebola e o alho.
Após, adicione o açúcar, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o vinagre e tempere com páprica, sal e pimenta do reino.
Deixe apurar alguns minutos.
Desligue o fogo e bata tudo no processador até formar um molho cremoso, ou se preferir com pedacinhos nem precisa processar.
Guarde em potinhos de vidro.

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