Omelete ao forno! Ele é cremoso e extremamente saudável. Além de tudo, é um prato econômico. Tenho certeza que toda família vai adorar

Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 300 g de ricota fresca desfeita com garfo
• Sal e pimenta a gosto
• 200 g de presunto fatiado cortado em tirinhas
• 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 caixa de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 6 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Tomate e Legumes (opcional)

• MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture a ricota, o sal e a pimenta.
  2. Adicione o presunto, o cheiro-verde, o creme de leite e a farinha de trigo.
  3. No liquidificador, bata os ovos por dois minutos.
  4. Junte as duas preparações e transfira para um refratário untado.
  5. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar. Sirva quente ou fria com salada de folhas.

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