Bolo de Manteiga!

Modo de Preparo

Já fez ou experimentou bolo de manteiga? Será que é bom? Experimente a receita!

INGREDIENTES

1 ½ farinha de trigo

1 colher de (sopa) de fermento

150 grs de manteiga (sem sal)

3 /4 xícara açúcar

2 ovos (ligeiramente batidos)

1 /2 xícara leite

2 colheres (chá) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1. Aqueça previamente o forno a temperatura moderada
2. Unte uma forma de anel com uma manteiga derretida
3. Bata a farinha, a manteiga e o açúcar, até que a mistura esteja fina e quebradiça
4. Acrescente os ovos batidos, o leite, a baunilha, o fermento e bata até que a mistura fique homogênea
5. Com uma colher, coloque a massa na forma preparada, alise a superfície, asse durante 45 minutos
6. Deixe na forma por 5 minutos, retire e coloque sobre uma grade de arame para esfriar.

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