Modo de Preparo
INGREDIENTES
6 ovos
2 caixas de creme de leite
1 e ½ xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
suco de 1 limão
raspas de 1 limão (só a parte verde deve ser raspada)
1 e ½ xícara de chá de açúcar (para a calda)
COMO FAZER PUDIM DE CREME DE LEITE
MODO DE PREPARO
- Coloque o açúcar para a calda na forma de pudim e leve ao fogo até o açúcar derreter. Espalhe o açúcar na forma e reserve.
- Coloque todos os ingredientes do pudim no liquidificador (exceto o açúcar para a calda) e bata bem.
- Leve para assar em banho-maria por 45 minutos.
- Deixe esfriar e leve para a geladeira.
- Desenforme frio e sirva.
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