O Molho de tomate mais fácil do mundo! São apenas 3 ingredientes pra um molho delicioso!

Modo de Preparo

INGREDIENTES:

• 2 latas de tomates pelados
• 1 cebola branca média
• 5 colheres de sopa de manteiga
• Sal e pimenta do reino à gosto

• COMO FAZER MOLHO DE TOMATE DE 3 INGREDIENTES
  MODO DE PREPARO:

  1. Descasque a cebola e parta-a no meio. Coloque os tomates pelados (junto com o líquido da lata), a manteiga e a cebola partida ao meio para o fogo baixo, numa panela média. Misture até que a manteiga derreta. Com a colher, vá “amasado” os tomates nas costas da panela, para ajuda-los a se desmanchar.
  2. Mantenha no fogo baixo, com a panela destampada, por cerca de 45 minutos. Durante esse tempo, mexa eventualmente, repetindo o movimento de amassar os tomates. Vá também colocando um pouquinho de água de vez em quando, assim que perceber que engrossou demais.
  3. Acrescente sal e pimenta à gosto. Desligue o fogo e descarte a cebola. Use o molho como preferir.

  Dicas
  Se quiser usar tomates frescos em vez dos tomates pelados, use 1 quilo de tomate e prefira os italianos, bem firmes e vermelhos. Mergulhe-os em água fervente por cerca de um minuto para retirar a pele e corte em pedaços.

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