Torta Delicada de Atum com Legumes

Modo de Preparo

Ingredientes

• Massa:
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo tipo 1
• 1 xícara (chá) de margarina (200 g)
• 1 ovo inteiro
• 1 gema
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• Recheio:
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 tomates médios, sem pele, sem sementes e picados
• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 embalagem de atum em conserva escorrido
• 1 lata de seleta de legumes escorrido
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 1/3 xícara (chá) de água
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo tipo 1
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Para pincelar:
• 1 gema de ovo batido

• Modo de Preparo

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