A Lasanha de Pão de Forma é deliciosa, prática e econômica. Experimente!

Modo de Preparo

INGREDIENTES
PARA A LASANHA

• 1 pacote de pão de forma
• 1 receita de molho branco (RECEITA ABAIXO)
• molho de tomate pronto
• 500g de queijo mussarela
• 500g de presunto
• Leite (para umedecer o pão)

PARA O MOLHO BRANCO

• 1 cebola pequena picada
• 1 colher de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sopa cheia de maisena
• 1 xícara de queijo ralado (de preferência roquefort ou parmesão)
• Pimenta do reino a gosto
• 1 colher de sobremesa rasa de sal
• COMO FAZER LASANHA DE PÃO DE FORMA
  MODO DE PREPARO DO MOLHO BRANCO

  Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta.
  Quando a cebola estiver transparente, acrescente o creme de leite. Deixe cozinhar por 1 ou 2 minutos, para pegar o gosto.
  Coloque o leite (com a maizena dissolvida, para não empelotar).
  Mexa até o molho começar a ter uma consistência mais firme.
  Quando o molho estiver com forma mais firme, desligue o fogo e acrescente o queijo, mexendo bem, para ele não grudar.
  MONTAGEM DA LASANHA

  Retire as casquinhas dos pães.
  Molhe o fundo de uma fôrma refratária com o molho de tomate.
  Espalhe os pães umedecidos no leite.
  Coloque fatias de presunto e vá alternando com queijo e os molhos.
  A última camada deve ser de queijo.
  Leve ao forno médio para gratinar.

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