Filé de peito de frango ao molho rosé com vinho tinto Quem nunca provou não sabe o que está perdendo!

Modo de Preparo

Ingredientes

• Ave:
• 500 g de filé de peito de frango
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de champignon
• Tempero a gosto
• Azeite para fritar
• Molho:
• 4 taças de vinho tinto
• 2 taças de Catchup
• 200 g de maionese
• 1/2 taça de mostarda
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• Cebola a gosto

• Modo de Preparo

• • Tempere o filé e frite-o no azeite com o champignon
  • Reserve
  • Molho:
  • No fogo, frite a cebola no azeite e misture o catchup, a maionese, a mostarda e o creme de leite, abaixe o fogo, misturado muito bem o vinho juntamente ao molho rosé
  • Ave e Molho:
  • Em um Marinex, coloque em camadas metade do molho, do filé e do restante do molho juntamente com o queijo e aos champignons fritos
  • Leve ao forno à 180ºC e deixe por mais ou menos 40 minutos
  • Informações Adicionais

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