Costelinha com molho barbecue

Modo de Preparo

Ingredientes

• 2 kg costelinhas de porco aferventadas em água quente
• Molho:
• 1 colher (sopa) óleo
• 2 colheres (sopa) cebola picada
• 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) vinagre branco
• 2 colheres (sopa) molho inglês
• 2 xícaras (chá) catchup
• 1 folha de louro
• 1 colher (sopa) chilli em pó
• 1/2 xícara (chá) água
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Modo de Preparo
• Espalhe sal por toda a carne e coloque para ferver por 10 minutos em um panela com bastante água quente Escorra a água, arrume as costelinhas em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno baixo ( 180º) por 40 minutos Em uma panela, refogue a cebola no óleo, acrescente o açúcar mascavo e o vinagre e deixe o açúcar dissolver Acrescente o molho inglês, o catchup, o louro, o chilli em pó e a água e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo ou até o molho engrossar Tempere com sal e pimenta-do-reino, coe e reserve Após os 40 minutos retire as costelinhas do forno, retire o papel alumínio e pincele com o molho Aumente a temperatura do forno, asse as costelinhas por mais 10 minutos, pincele novamente com o molho, asse mais 5 minutos e repita mais uma vez esta operação Sirva com mais molho à parte.

• Se você quiser saber realmente como emagrecer na prática faça como nossos visitantes que estão vendo ESTE FANTÁSTICO VÍDEO DO DR MAURICIO, clique aqui para Assistir

  Gostou? Entre para o nosso grupo no Facebook e receba receitas diariamente clique aqui