Bolo ouro branco

Modo de Preparo

•  Massa Na batedeira, bata as claras em neve.
• Adicione os demais ingredientes e bata para misturar
• Coloque em uma fôrma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
• Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos ou até assar .
• Deixe esfriar e desenforme Recheio .
• Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes do recheio, menos o creme de leite, mexendo, até soltar da panela e engrossar Retire e misture o creme de leite sem soro, reserve .
• Corte o bolo ao meio e recheie Cubra com a outra metade do bolo e espalhe os ingredientes da cobertura misturados por cima .
• Leve à geladeira por 1 hora e sirva .
• Cobertura .
• Derreta o chocolate branco em banho maria ou no micro-ondas por aproximadamente 1 minuto
• Mexa, se estiver derretido misture o creme de leite sem soro.
• Se o chocolate não derreter em 1 minuto, deixe mais 30 segundos no micro-ondas