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Farofa Crocante

Postado por , no dia 26 de dezembro de 2012 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  • Em uma frigideira coloque um fio de óleo e frite o bacon e reserve.
  • Acrescente o azeite e o restante do óleo e aqueça levemente e adicione a farinha de milho e frite ate que fique sequinha e crocante, coloque sal e desligue o fogo acrescente o queijo ralado o bacon e a salsinha e ovo (opcional).
Ingredientes
  • 1 pacote farinha de milho
  • 200 grs. Bacon fatiado
  • 1 Xícara de café de óleo
  • 2 Colheres sopa azeite
  • 1 Pacote 50 g de queijo ralado parmesão
  • 2 Colheres sopa de salsinha
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