Flan de maracujá e mel

Modo de Preparo

Modo de preparo

Flan:

1. Coloque o pó da gelatina em um tigela grande e dissolva no leite quente
2. Misture o iogurte com uma colher para ficar homogêneo
3. Com a ajuda de um fouet (batedor de arame), incopore-o à gelatina dissolvida
4. Junte o mel, misture e despeje o flan em uma forma com furo no meio untada com óleo e água
5. Cubra a forma com um filme plástico e coloque o flan na geladeira por 5 horas ou até que fique firme

Calda:

1. Apenas misture a polpa de maracujá e o mel
2. Retire o flan da geladeira e desenforme-o sobre o prato em que irá servir
3. Cubra com a calda e sirva a seguir