Bolo de morango e chocolate

Modo de Preparo

• Massa:
• Bata os ovos inteiros na batedeira com a água por 5 minutos
• Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha, em seguida o chocolate
• Por último o fermento, bata só para misturar
• Asse em forma retangular grande, untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
• Faça mais uma massa
• Recheio e cobertura:
• Bata o chantilly
• Molhe uma das partes do bolo com o refrigerante
• Misture os morangos com metade do chantilly, ou o suficiente para rechear a seu gosto
• Coloque a outra massa, molhe também
• Cubra todo o bolo com chantilly
• Jogue raspas de chocolate ao redor do bolo todo
• Ou se preferir, coloque chocolate derretido e temperado em um saquinho de papel manteiga, e em uma folha de papel
• manteiga faça desenhos de sua preferência, leve à geladeira e depois que endurecer coloque em volta do bolo
• Confeite em cima do bolo, ao redor dele todo com chantilly
• Jogue raspas em cima também
• Enfeite a gosto com morangos
• Informações Adicionais
• Informações Adicionais
• Dicas: Para um bolo pequeno faça 1 receita de massa, mas divida ao meio e asse em duas vezes, fiz uma massa só para cortar ao meio e não deu certo.